Ètim online

"Esfera Pública" en directe des del celler cooperatiu de Falset Marçà

Tue, 29 May 2012 07:57:22 +0200

Dijous 31 de maig, a les 19h, s’emetrà el darrer debat de la temporada del programa de Catalunya Informació: Esfera Pública. A la demarcació de Tarragona, el debat s’emetrà des de la sala de bótes de la Cooperativa Falset Marçà, coindicint amb el seu centenari, i la tertúlia girarà al voltant del futur del cooperativisme a Catalunya.

La taula rodona serà moderada per la periodista Coia Ballesté, delegada de Catalunya Ràdio a Tarragona, i comptarà amb la participació de

Sr. Josep Maria Cots, president de la Cooperativa Falset Marçà

Sr. Xavier López, director general d’Economia Social i Cooperativa i Treball Autònom

Sr. Josep Carlos Vicente, responsable del Cooperativisme d’Unió de Pagesos de Catalunya

Sr. Jordi Gas, portaveu dels afectats de la Cooperativa de l’Aldea

Sr. Josep Pere Golat, president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya

En el decurs del debat es tastaran dos vins: el Castell de Falset negre, premiat amb la Grande Médaille d’Or al Concours Mondial de Bruxelles, i l’Ètim 100, el vi elaborat amb motiu del centenari de la Cooperativa que reuneix en una ampolla tres processos d’elaboració diferents.

Us esperem! Al celler, a través de les ones o mitjançant el web de Catalunya Ràdio!

El salt de la Cooperativa de Falset Marçà a les xarxes socials

Mon, 28 May 2012 13:38:50 +0200

Dissabte 26 de maig la Cooperativa va ser una de les empreses convidades a participar en la Tinet Jornada, per parlar de la pròpia experiència a les xarxes socials i del procés de creació d’una identitat digital. En nom de la Cooperativa va parlar el Xavi Domènech, us deixem aquí el vídeo de la seva xerrada.

Ètim, de cine!

Mon, 28 May 2012 07:46:12 +0200

Convidats d’excepció al rodatge de la propera pel·lícula de Mar Coll “El desconcert” o “Geni” el títol encara per decidir. Veurà la llum aquest any i és segons els enòfils una de les produccions més esperades de 2012. Ens agrada haver format part del set de rodatge i si hi ha sort ens podrem veure a la gran pantalla quan es projecti a les sales de cinema. En diferents escenes del rodatge s’han utilitzat ampolles de vi per recrear diferents ambients, de celebració, de reunió, de trobades familiars…

Contents que la Mar Coll doni protagonisme al vi en el seu film i que hagi pensat en nosaltres per promocionar-lo. Ens ha agradat això de fer un cameo, en una peli ;) Us anirem explicant les novetats així que es produeixin.

De moment, compartim un vídeo de TV3 on s’explica amb força detalls el contingut del film.

Dir-vos que ja tenim experiència amb les càmares. Recordareu que al celler cooperatiu es va gravar Aman un projecte de vídeodansa xulíssim, i properament ens veurem al documental Deconstruint el vi català. De fet, ja està disponible un tastet amb càmara ull de peix.

Les bótes avui han viatjat fins a Marçà #100anys (Tomada con...

Sat, 26 May 2012 18:58:25 +0200

Les bótes avui han viatjat fins a Marçà #100anys (Tomada con instagram)

Activitat frenètica a la fira d’artesania de Marçà (Tomada...

Sat, 26 May 2012 18:37:24 +0200

Activitat frenètica a la fira d’artesania de Marçà (Tomada con instagram)

El Priorat ben representat a la #tinetjornada (Tomada con...

Sat, 26 May 2012 10:02:31 +0200

El Priorat ben representat a la #tinetjornada (Tomada con instagram)

Xerrant, després de la trobada amb sòcies per parlar de la línia...

Fri, 25 May 2012 20:59:52 +0200

Xerrant, després de la trobada amb sòcies per parlar de la línia de comunicació (Tomada con instagram)

сотрудничества с Россией

Mon, 21 May 2012 07:54:53 +0200

Fa uns mesos explicàvem la nostra presència a la fira Prodexpo de Rússia, on hi vam promocionar els nostres vins. Tornem al país més fred per explicar-vos que en l’edició del mes d’abril de la revista Aeroflot, la principal companyia aèria russa, hi surt un reportatge turístic del Priorat.

El text repassa els actius de la comarca. Es fa ressó de l’àmplia oferta de cellers i de molins productors d’oli i posa especial èmfasi en la Cartoixa d’Escaladei, de fet, el reportatge porta per nom “Escales cap al cel” tot reconeixent els orígens vitivinícoles de la comarca i el seu actual atractiu patrimonial.

A la ruta del vi, s’enumeren els cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat i s’explica el procés d’elaboració del vi. I entre els cellers de la DO Montsant, descobreixen la Cooperativa Falset Marçà, com es pot apreciar a la fotografia. Un plaer que l’arquitectura modernista de Cèsar Martinell passi fronteres i sigui admirada pel mercat rus i els viatgers d’altres països que utilitzen la companyia per volar.

Aeroflot té una tirada de 10.000 exemplars i es distribueix als avions. A veure si aviat en veiem arribar algun al Priorat ;)

Fent cooperativa a la xarxa

Fri, 18 May 2012 18:32:47 +0200

Jordi Palomar i Magda Constantí han estat els guanyadors del concurs coorganitzat per la Cooperativa Falset Marçà i el diari reusdigital.cat amb motiu del seu quart aniversari . Els guanyadors s’han endut un lot de productes de la Cooperativa (Vermut de Falset, Verema tardana negre, Ètim Grenache 2007, Ètim Blanc 2011) i una invitació doble per assistir a les visites teatralitzades del Teatre del Nap Buf, dissabtes i diumenges a les 12h al celler.

Recordareu que fa uns dies amb motiu del quart aniversari del diari digital reusenc es va plantejar un sorteig a través del seu web. Més de 75 persones hi han participat. Una mà innocent ha escollit els dos guanyadors entre tots els encertants de la pregunta plantejada. La recordeu? ”De qui és obra el celler cooperatiu modernista?” La resposta correcta és: L’arquitecte Cèsar Martinell.

Satisfets de la participació al concurs i de la col·laboració amb Reus Digital, repetirem segur. Estigueu atents a les xarxes socials d’ambdós.

De la vinya a la copa

Thu, 17 May 2012 08:31:42 +0200

EXPLORATGN/ COOPERATIVA FALSET MARÇÀ/ TEATRE DEL NAPBUF

El diumenge 20 de maig us portem a “Explorar la natura” a Reus amb un munt de tallers i jocs passant un dia genial a la granja entre animals i animalons!

On: Diadedgranja.com (Av. Constantí 52 a Reus)

Preu: 1€/persona (socis Xarxa Explora: gratuït). (Aquest preu només s’aplica a subscriptors de ExploraTgn.cat)

Horari: Diumenge 20/05/12 de 10-14h

Dinar: paellada popular (adults: 10€; nens: 8€)

Reserveu-vos la data i feu la vostra inscripció a ExploraTgn.cat via e-mail

Amplia la informació aquí.

LA COOPERATIVA I EL TEATRE DEL NAPBUF HI COL·LABOREM. COM?

Des de la Cooperativa Falset Marçà ens sumem a aquesta trobada amb una activitat que anirà a càrrec del Teatre del Napbuf.

TÍTOL: “DE LA VINYA A LA COPA”

HORARI: de 10:00 h a les 14:00 h

CAPACITAT PER SESSIÓ: 1 família

DURADA ACTIVITAT PER FAMÍLIA: entre 5 i 7 minuts. (el tast a cegues)

NOM MONITOR: Teatre del nap-buf (Gerard / Iker)

BREU DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT: Gimcana en què les families hauran de descobrir el camí que fa el raïm fins a convertir-se en vi a través de diferents elements que, escampats per l’espai ens donaran les pistes par aconseguir arribar a la copa. I quan hi haguem arribat, la prova definitiva, un tast a cegues (tant pels grans com pels petits) durant el que hauran de distingir entre diferents tipus de vi (o de sucs de fruita, segons la seva edat).

DESENVOLUPAMENT DE L’ACTIVITAT: De lliure realització durant el matí. A mesura que acabin, faran la cata a cegues.

1. Associar i ordenar els diferents elements i objectes en funció del moment del procés d’elaboració del vi en què són presents: des de que creix el cep a la terra fins que el vi arriba a la copa.

2. Tast a cegues. Els pares hauran de distingir per l’olor i el sabor entre un vi blanc, un vi rosat i un vi negre. Els infants hauran de fer el mateix, però amb tres sucs de diferents sabors (p. ex. poma, pinya i raïm).

MATERIAL NECESSARI: El material l’aportarà la Cooperativa. Aprofitariem també les dues mitges botes que té EXPLORA-TGN.

Entre tots els participants que ens donin les seves dades es farà un sorteig.

Us esperem!

Pinzes washitape per al vi de la botiga de Cambrils (Tomada con...

Wed, 16 May 2012 20:21:24 +0200

Pinzes washitape per al vi de la botiga de Cambrils (Tomada con instagram)

Juan Fernández Cuesta, crític de vins, valorant un tast de...

Tue, 15 May 2012 08:03:08 +0200

[Flash 10 is required to watch video.]

Juan Fernández Cuesta, crític de vins, valorant un tast de Castell de Falset

Reportatge radiofònic del periodista Francesc Ferré a Ràdio 4,...

Mon, 14 May 2012 07:48:01 +0200

Reportatge radiofònic del periodista Francesc Ferré a Ràdio 4, amb protagonisme de la Cooperativa de Falset Marçà.

90.000 hores dalt d'un tractor

Fri, 11 May 2012 18:03:00 +0200

El Pepe és un pagès d’ofici i de vocació, li agrada la terra i viu la seva feina amb la intensitat envejable d’aquells que s’estimen el seu ofici. Va arribar a Falset amb 17 anys i en el seu parlar del Priorat encara conserva un puntet deliciós d’accent granadí.

Presumeix de tenir les vinyes molt ben cuidades, de conèixer el seu ofici i de ser capaç d’aprendre i de millorar cada dia amb el fantàstic mètode de l’assaig-error. Ho explica amb emoció, mentre t’assenyala una parada de vinya impecablement cuidada.

El Pepe no canvia la terra per res. Els seus fills no seguiran en l’ofici, perquè tots dos són advocats i ja tenen la via feta per un altre camí. Aquest és un altre dels seus orgulls: “Vaig pagar dues carreres universitàries amb moltes hores de feina, treballava per a mi i després anava a jornal. Perquè quan els meus fills estudiaven calia pagar el pis de Barcelona i no era gens barat. Saps quantes hores m’he passat dalt d’un tractor? Més de 90.000…”

90.000 hores dalt d’un tractor! És com si hi pugessis avui mateix i no t’aturessis fins el 16 d’agost del 2022.

Per alguns dues carreres de dret costen moltes hores d’estudi i d’esforç, per a d’altres costen 90.000 hores dalt d’un tractor.

El model cooperatiu més viu que mai

Sun, 06 May 2012 11:23:29 +0200

Discurs de Josep Maria Cots, president de la Cooperativa Falset Marçà. Inauguració 17a Fira del vi de Falset

Honorable Conseller, Alcaldes, Presidents, Amics tots

Voldria en primer lloc, fer un record a dos persones que ens han deixat recentment. Tot just ahir a la tarda acomiadàvem al Miquel de Marçà, víctima d’un tràgic accident amb el tractor, un soci de la Cooperativa i un impulsor de la fusió de les Cooperatives de Falset i Marçà, i al Ferran que també fa uns dies ens deixava víctima d’una greu malaltia i un dinamitzador de la cooperativa.

I parlo d’ells i de tots els cooperativistes que ens han precedit al llarg de tota la història de la casa. De ben segur que una història molt complexa i segurament força interessant de conèixer per la seva complicada trajectòria.

Permeteu-me un aclariment d’història en referència a la creació de la coop.

El model cooperatiu es va crear a Rochdale. A principis del 1900 la Mancomunitat de Catalunya va impulsar la seva implantació a Catalunya per refer el sector desprès de la crisi de la fil·loxera.

El 12 del 12 del 1912 es crea el Sindicato Vinícola Baix Priorat de Marçà

El 1917 el Sindicat de Falset

El 1919 a Marçà el Sindicat Agrícola i caixa rural

El 1936 I per decret del Govern, es fusionen els 2 sindicats de Marçà

I el 1999, i per situacions semblants a les de principi de segle, fruita seca… ens fusionem les Cooperatives de Falset i Marçà.

I poc temps després ens uniem les coops. de Capçanes, Bellmunt del Priorat, Falset i Marçà i la SAT St. Jaume de La Torre de l’Espanyol per crear la coop. de 2ºn grau Moli de la Mola, per a la transformació de l’oliva i del oli.

Avui no vull parlar d’història, avui no toca, ho faran al seu dia els 6 autors del llibre de la nostra centenària trajectòria, que coordinats pel cap de l’arxiu comarcal, on esta dipositada tota la documentació d’ambdues cooperatives, hi estan treballant desde ja fa 2 anys.

Que una empresa i a més cooperativa i en uns moments com els actuals de crisi, i amb una economia diguem que sanejada, i que n’ha passat de molt verdes i de molt madures, pugui arribar als 100 anys, i cel-lebrar-ho, demostra que el model és totalment viable.

No estem fent grans celebracions, els temps no ho aconsellen, i el principal objectiu de la Cooperativa es que el soci rebi pel seu raïm allò que èticament li pertoca, i això comporta una gestió austera, a les vinyes, al celler, a l’administració, a la comercialització… Si tot això no dóna el resultat per complir l’objectiu, la cooperativa no serveix per a res. A la fi i al cap, és el pagès que s’ha de mantindre i ha de mantenir el territori, i si aquest no rep, o no rebem, el preu merescut, desapareixerem.

Ja fa molts, moltíssims anys que la vinya es cultiva al Priorat, i que ha passat èpoques daurades i èpoques de misèria, i possiblement els cicles es repetiran. I també les històries, perquè darrera d’un vi, sempre hi ha una història. Imagineu-vos les que hi ha darrera d’un vi de la Cooperativa, amb 100 anys i amb mes de 200 socis viticultors.

Fa uns dies i també en ocasió dels 10 anys de la DO. Montsant, ens vam trobar amb el President Mas, que per cert ens acompanyarà per la celebració del centenari. Juntament amb el president de la DO Jaume Domènech hi érem les Cooperatives de Masroig, Capçanes i Falset-Marçà, i vam tenir ocasió de parlar amb ell d’una forma bastant distesa, i evidentment va sortir el tema de la problemàtica de gestió de diverses cooperatives, però… quantes empreses i sobretot financeres, ens han defraudat amb la seva pèssima gestió, i amb una incidència a la societat d’una forma brutal i negativa? Però sembla que d’això no se’n vol parlar gaire, la pregunta que ens fem és… Fem nosa?

Dic tot això Conseller, perquè ho transmeteu al Govern de la Generalitat. Digueu-los-hi que allà mes avall de Barcelona hi ha empreses petitetes i grans, i Cooperatives que no han fet fallida, i que fan esforços per anar endavant, malgrat la que ens cau.

Dintre d’una estona veureu, el que ha estat capaç de fer una Comarca, Cooperatives, petits cellers privats, i empreses forànies que també han apostat pel vi. I la ja casi centenària Cooperativa Falset-Marçà, vol deixar l’empresa a punt, per arribar molt mes enllà dels 100 anys. Casualment demà passat s’inicien les obres de restauració de part del Celler, obra que esta coordinant el Dep. de Cultura.

Aquesta revifalla del Priorat ja fa anys que ho va intentar en Jaume Ciurana, fundador de l’Incavi, però no se’n va sortir.

Avui la Comarca del Priorat ha passat a ser d’una terra perduda i desconeguda cap allà baix de Catalunya, a ser un referent vinícola a tot el món.

Acabo amb un record i agraïment a totes les persones que al llarg dels anys han cregut en el territori, en la pagesia, en la viticultura, i en el model Cooperatiu, i que malgrat moltíssimes i complexes situacions, també una guerra, han mantingut en peu durant 100 anys en una estructura empresarial que avui aposta pel futur del pagès. Gràcies a tots.

Tast d’olis a la nau central #etimwnviu (Tomada con...

Sat, 05 May 2012 17:39:49 +0200

Tast d’olis a la nau central #etimwnviu (Tomada con instagram)

Som pagesos i ens agrada regalar lo més bo que ens dóna la terra...

Sat, 05 May 2012 17:00:58 +0200

Som pagesos i ens agrada regalar lo més bo que ens dóna la terra #etimenviu (Tomada con instagram)

Obrint wifi al celler (Tomada con instagram)

Sat, 05 May 2012 10:08:06 +0200

Obrint wifi al celler (Tomada con instagram)

Vine a jugar amb la Cooperativa

Thu, 03 May 2012 17:31:04 +0200

Aquest cap de setmana, el dissabte 4 i diumenge 5 de maig vindràs a la Fira de Falset? Si vens amb energies i ganes de passar-t’ho bé t’hem preparat un joc.

Et deixarem amb un pel d’intriga però t’explicarem que:

És un joc per a aquells a qui els agrada buscar, remenar, tombar i trobar.
S’hi juga en grup, en família, en parella o tot sol. Tria tu com vols jugar.
Portes una càmera, genial! El teu mòbil fa fotos, suficient! Et farà falta per a participar en el joc.
Poca cosa més t’explicarem. Quan arribis a la Fira del vi obre bé els ulls, busca! Les instruccions del joc s’expliquen en el propi joc.
El joc té premi. Si hi participes et donarem un petit regal. Petit, però eixerit i de creixença. ;-)

Fotografia de JavierPsilocybin a Flickr

T’animes? Vine a la Fira del Vi aquest cap de setmana i juga al joc de la Cooperativa.

La Fira del Vi més participativa i cultural a la Cooperativa de Falset Marçà

Thu, 03 May 2012 10:33:32 +0200

La Cooperativa s’obre als visitants de la Fira del Vi de Falset amb més propostes culturals que mai amb motiu del centenari

Música, art, literatura, tastos de vi i oli, jocs i visites teatralitzades al celler de Falset Marçà

La Cooperativa Falset Marçà ha programat més d’una vintena d’actes culturals per commemorar el seu centenari amb motiu de la 17a Fira del Vi de Falset. El celler obrirà les portes a tots els visitants del certamen perquè gaudeixin de l’arquitectura de l’edifici cooperatiu obra de Cèsar Martinell i puguin participar a l’ampli ventall d’activitats programades entre dissabte i diumenge.

En aquesta edició assenyalada, destaca l’exposició de Les bótes dels 100 anys, intervencions artístiques sobre bótes de vi de 225 litres que han realitzat reconeguts artistes del territori compromisos amb la Cooperativa i la celebració del centenari. Els visitants podran veure les 19 obres exposades a la sala de bótes. Amb motiu de la Fira del Vi, s’ha instal·lat una bóta més perquè tots els visitants hi puguin escriure a sobre el seu missatge per felicitar els 100 anys. També hi hauran exposades al celler Les dogues dels 100 anys, que es van presentar sota el paraigües de Tarragona 2012. Capital de la Cultura Catalana, i que seran subhastades el proper diumenge al celler. Els fons que es recullin es destinaran a diferents entitats socials del Priorat.

Maridatge negre de vi i literatura

Com cada any, el vi Ètim Grenache de la Cooperativa Falset Marçà serà el protagonista dels maridatges amb literatura negre. L’obra que es presentarà enguany és Clio: Musa i assassina i compta amb un gran planter d’escriptors: Maria Carme Roca, Xulio Ricardo Trigo, Silvestre Hernández, Pere Perellón, Teresa Bertran, Andreu Carranza, Jordi Peñarroja, Toni Orensanz, Miquel Esteve i Vicent Sant. Cada relat va acompanyat d’una il·lustració de l’artista Pau Ferrando. Els compil·ladors són Jordi Pijoan-López i Fede Cortés. L’edició és de March Editor, dins de l’òrbita de Serret Llibres, i amb la col·laboració del Centre Quim Soler, la literatura i el vi.

També les visites teatralitzades es vestiran de negre i tindran un guió diferent al que es pot seguir cada dissabte a les 12h. Aniran a càrrec de la companyia Teatre del Napbuf i porten per títol “S’ha escrit un crim… Al celler!”.

Enfebrats: Música en viu a la Cooperativa

Amb motiu del centenari, per primer cop durant la Fira del Vi de Falset, la Cooperativa inclou una activitat musical. El grup Enfebrats serà l’encarregat d’amenitzar la vetllada de dissabte als espais exteriors del celler. Amb aquesta actuació, tant la música com l’art entren al celler per quedar-s’hi, ja que hi ha la intenció de reservar un espai per anar-hi realitzat activitats culturals de forma permanent.

Al marge de les novetats, també hi ha previst un tast d’oli a càrrec d’Oleum Priorat, una exposició de diorames a les naus centrals del celler, el lliurament de premis de fotografia del Centre d’Estudis Falsetans i la realització del joc de cera de la Cooperativa.

Els responsables del celler fan una crida perquè tots els visitants passin pel celler cooperatiu amb motiu dels 100 anys d’història de la Cooperativa, que va fundar-se el 12-12-1912 a Marçà.

PROGRAMA D’ACTES

Dissabte, 5 de maig

12.30h, 13.30h i 18h Celler cooperatiu

“S’ha escrit un crim… al Celler!” Visita teatralitzada amb la companyia Teatre del Nap Buf

13.00h, 18.30h Sala de bótes de la Cooperativa Falset Marçà

Presentació de “Clio, musa i assassina”, el llibre d’EBRENEGRE – 3ª Trobada de gènere negre al Matarranya i al Priorat, recull de gènere negre coordinat per Jordi Pijoan-López i Fede Cortés. A les 18.30h, lectura i tast.

17h Nau lateral del celler

Tast d’olis, a càrrec d’Oleum Priorat.

19h Celler de la Cooperativa Falset – Marçà (terrassa )

Mots de vi. Un tast multisensorial amb Castell de Falset 2005. Poema d’Agustí Masip “L’avi”, melodia de Gerard Marsal, il·lustració de Josep Barjuan, i relat de Gabriel Pena.

19.30h Celler de la Cooperativa Falset – Marçà (terrassa i sala de tastos)

Cooperativa en viu. Vespre de música, art i tast. http://www.myspace.com/enfebrats
www.enfebrats.com

Diumenge 6 de maig

12.30h i 13.30h Celler cooperatiu

“S’ha escrit un crim… al Celler!” Visita Teatralitzada amb la companyia Teatre del Nap Buf.

12.30h Sala de bótes de la Cooperativa Falset Marçà

Tast amb Lectura del Llibre de Gènere Negre “Clio, musa i assassina” de Fede Cortés.

13.30h Sala de juntes

Lliurament dels premis de fotografia del Centre d’Estudis Falsetans

13.30h Sala de bótes de la Cooperativa Falset Marçà

Subhasta de les 19 dogues. Els beneficis es destinaran a diferents entitats sense ànim de lucre de la comarca del Priorat.

Altres actes i exposicions

De l’1 al 6 de maig, a la Sala d’actes de la Cooperativa Falset Marçà. Exposició “21 concurs de fotografia”. Organitza: Centre d’Estudis Falsetans Museu – Arxiu de Falset i Comarca. Dissabte de 10h a 14h i de 16h a 21.30h. diumenge de 10h a 14h.

De l’1 al 6 de maig, a la nau central de la Cooperativa Falset Marçà. Exposició de diorames dels racons i entorns de Falset, de Ventura Arbonès. Dissabte de 10h a 14h i de 16h a 21.30h. diumenge de 10h a 14h.

De l’1 de maig al 3 de juny, exposició de “Les bótes dels 100 anys” a la sala de bótes de la Cooperativa. Dissabte de 10h a 14h i de 16h a 21.30h. diumenge de 10h a 14h.

Joc de cera de la Cooperativa. Lloc: per la fira i per la Cooperativa. Durant tot el dia.

Fins el 10 de maig, s’exposa la mostra “El món agrari a les terres de parla catalana” una gran mostra retrospectiva de totes especialitats agràries, eines, comerç, cooperatives, i la vida rural. A la sala de bótes de la Cooperativa.