Ètim online

El petit blog de la Cooperativa Falset Marçà

0 notas &

“Esfera Pública” en directe des del celler cooperatiu de Falset Marçà

Dijous 31 de maig, a les 19h, s’emetrà el darrer debat de la temporada del programa de Catalunya Informació: Esfera Pública. A la demarcació de Tarragona, el debat s’emetrà des de la sala de bótes de la Cooperativa Falset Marçà, coindicint amb el seu centenari, i la tertúlia girarà al voltant del futur del cooperativisme a Catalunya.

La taula rodona serà moderada per la periodista Coia Ballesté, delegada de Catalunya Ràdio a Tarragona, i comptarà amb la participació de

Sr. Josep Maria Cots, president de la Cooperativa Falset Marçà

Sr. Xavier López, director general d’Economia Social i Cooperativa i Treball Autònom

Sr. Josep Carlos Vicente, responsable del Cooperativisme d’Unió de Pagesos de Catalunya

Sr. Jordi Gas, portaveu dels afectats de la Cooperativa de l’Aldea

Sr. Josep Pere Golat, president de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya

En el decurs del debat es tastaran dos vins: el Castell de Falset negre, premiat amb la Grande Médaille d’Or al Concours Mondial de Bruxelles, i l’Ètim 100, el vi elaborat amb motiu del centenari de la Cooperativa que reuneix en una ampolla tres processos d’elaboració diferents.

Us esperem! Al celler, a través de les ones o mitjançant el web de Catalunya Ràdio!

Archivado en catalunya informació esfera pública debat cooperativisme falset marçà centenari

1 nota &

Ètim, de cine!

Convidats d’excepció al rodatge de la propera pel·lícula de Mar Coll “El desconcert” o “Geni” el títol encara per decidir. Veurà la llum aquest any i és segons els enòfils una de les produccions més esperades de 2012. Ens agrada haver format part del set de rodatge i si hi ha sort ens podrem veure a la gran pantalla quan es projecti a les sales de cinema. En diferents escenes del rodatge s’han utilitzat ampolles de vi per recrear diferents ambients, de celebració, de reunió, de trobades familiars…

Contents que la Mar Coll doni protagonisme al vi en el seu film i que hagi pensat en nosaltres per promocionar-lo. Ens ha agradat això de fer un cameo, en una peli ;) Us anirem explicant les novetats així que es produeixin.

De moment, compartim un vídeo de TV3 on s’explica amb força detalls el contingut del film.

Dir-vos que ja tenim experiència amb les càmares. Recordareu que al celler cooperatiu es va gravar Aman un projecte de vídeodansa xulíssim, i properament ens veurem al documental Deconstruint el vi català. De fet, ja està disponible un tastet amb càmara ull de peix.  

Archivado en ètim el desconcierto mar coll cinema vins cultura

0 notas &

сотрудничества с Россией

Fa uns mesos explicàvem la nostra presència a la fira Prodexpo de Rússia, on hi vam promocionar els nostres vins. Tornem al país més fred per explicar-vos que en l’edició del mes d’abril de la revista Aeroflot, la principal companyia aèria russa, hi surt un reportatge turístic del Priorat.

El text repassa els actius de la comarca. Es fa ressó de l’àmplia oferta de cellers i de molins productors d’oli i posa especial èmfasi en la Cartoixa d’Escaladei, de fet, el reportatge porta per nom “Escales cap al cel” tot reconeixent els orígens vitivinícoles de la comarca i el seu actual atractiu patrimonial.

A la ruta del vi, s’enumeren els cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat i s’explica el procés d’elaboració del vi. I entre els cellers de la DO Montsant, descobreixen la Cooperativa Falset Marçà, com es pot apreciar a la fotografia. Un plaer que l’arquitectura modernista de Cèsar Martinell passi fronteres i sigui admirada pel mercat rus i els viatgers d’altres països que utilitzen la companyia per volar. 

Aeroflot té una tirada de 10.000 exemplars i es distribueix als avions. A veure si aviat en veiem arribar algun al Priorat ;)

Archivado en aeroflot cooperativa falset marçà avions rússia priorat escala dei cellers vi

0 notas &

Fent cooperativa a la xarxa

Jordi Palomar i Magda Constantí han estat els guanyadors del concurs coorganitzat per la Cooperativa Falset Marçà i el diari reusdigital.cat amb motiu del seu quart aniversari . Els guanyadors s’han endut un lot de productes de la Cooperativa (Vermut de Falset, Verema tardana negre, Ètim Grenache 2007, Ètim Blanc 2011) i una invitació doble per assistir a les visites teatralitzades del Teatre del Nap Buf, dissabtes i diumenges a les 12h al celler.

Recordareu que fa uns dies amb motiu del quart aniversari del diari digital reusenc es va plantejar un sorteig a través del seu web. Més de 75 persones hi han participat. Una mà innocent ha escollit els dos guanyadors entre tots els encertants de la pregunta plantejada. La recordeu? ”De qui és obra el celler cooperatiu modernista?” La resposta correcta és: L’arquitecte Cèsar Martinell.

Satisfets de la participació al concurs i de la col·laboració amb Reus Digital, repetirem segur. Estigueu atents a les xarxes socials d’ambdós. 

Archivado en reusdigital cooperativa falset març+a aniversari vins enoturisme teatre del napbuf

0 notas &

De la vinya a la copa

EXPLORATGN/ COOPERATIVA FALSET MARÇÀ/ TEATRE DEL NAPBUF

El diumenge 20 de maig us portem a “Explorar la natura” a Reus amb un munt de tallers i jocs passant un dia genial a la granja entre animals i animalons!

On: Diadedgranja.com (Av. Constantí 52 a Reus)

Preu: 1€/persona (socis Xarxa Explora: gratuït). (Aquest preu només s’aplica a subscriptors de ExploraTgn.cat)

Horari: Diumenge 20/05/12 de 10-14h

Dinar: paellada popular (adults: 10€; nens: 8€)

Reserveu-vos la data i feu la vostra inscripció a ExploraTgn.cat via e-mail

Amplia la informació aquí.

LA COOPERATIVA I EL TEATRE DEL NAPBUF HI COL·LABOREM. COM?

Des de la Cooperativa Falset Marçà ens sumem a aquesta trobada amb una activitat que anirà a càrrec del Teatre del Napbuf.

TÍTOL: “DE LA VINYA A LA COPA”

HORARI: de 10:00 h a les 14:00 h

CAPACITAT PER SESSIÓ: 1 família

DURADA ACTIVITAT PER FAMÍLIA: entre 5 i 7 minuts. (el tast a cegues)

NOM MONITOR: Teatre del nap-buf (Gerard / Iker)

BREU DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT: Gimcana en què les families hauran de descobrir el camí que fa el raïm fins a convertir-se en vi a través de diferents elements que, escampats per l’espai ens donaran les pistes par aconseguir arribar a la copa. I quan hi haguem arribat, la prova definitiva, un tast a cegues (tant pels grans com pels petits) durant el que hauran de distingir entre diferents tipus de vi (o de sucs de fruita, segons la seva edat).

DESENVOLUPAMENT DE L’ACTIVITAT: De lliure realització durant el matí. A mesura que acabin, faran la cata a cegues.

1. Associar i ordenar els diferents elements i objectes en funció del moment del procés d’elaboració del vi en què són presents: des de que creix el cep a la terra fins que el vi arriba a la copa.

2. Tast a cegues. Els pares hauran de distingir per l’olor i el sabor entre un vi blanc, un vi rosat i un vi negre. Els infants hauran de fer el mateix, però amb tres sucs de diferents sabors (p. ex. poma, pinya i raïm).

MATERIAL NECESSARI: El material l’aportarà la Cooperativa. Aprofitariem també les dues mitges botes que té EXPLORA-TGN.

Entre tots els participants que ens donin les seves dades es farà un sorteig.

Us esperem!

Archivado en teatre del napbuf exploratgn cooperativa falset marçà copa vinya vi activitats nens

0 notas &

[Necesitas Flash 10 para ver el vídeo]

Juan Fernández Cuesta, crític de vins, valorant un tast de Castell de Falset

1 nota &

[Flash 9 is required to listen to audio.]
0 Plays

Reportatge radiofònic del periodista Francesc Ferré a Ràdio 4, amb protagonisme de la Cooperativa de Falset Marçà.

Archivado en ràdio 4 cooperativa falset marçà

2 notas &

90.000 hores dalt d’un tractor

El Pepe és un pagès d’ofici i de vocació, li agrada la terra i viu la seva feina amb la intensitat envejable d’aquells que s’estimen el seu ofici. Va arribar a Falset amb 17 anys i en el seu parlar del Priorat encara conserva un puntet deliciós d’accent granadí.

Presumeix de tenir les vinyes molt ben cuidades, de conèixer el seu ofici i de ser capaç d’aprendre i de millorar cada dia amb el fantàstic mètode de l’assaig-error. Ho explica amb emoció, mentre t’assenyala una parada de vinya impecablement cuidada.

El Pepe no canvia la terra per res. Els seus fills no seguiran en l’ofici, perquè tots dos són advocats i ja tenen la via feta per un altre camí. Aquest és un altre dels seus orgulls: “Vaig pagar dues carreres universitàries amb moltes hores de feina, treballava per a mi i després anava a jornal. Perquè quan els meus fills estudiaven calia pagar el pis de Barcelona i no era gens barat. Saps quantes hores m’he passat dalt d’un tractor? Més de 90.000…”

90.000 hores dalt d’un tractor! És com si hi pugessis avui mateix i no t’aturessis fins el 16 d’agost del 2022.

Per alguns dues carreres de dret costen moltes hores d’estudi i d’esforç, per a d’altres costen 90.000 hores dalt d’un tractor.

Archivado en socis cooperativa Falset Marçà som pagesos

1 nota &

El model cooperatiu més viu que mai

Discurs de Josep Maria Cots, president de la Cooperativa Falset Marçà. Inauguració 17a Fira del vi de Falset

 

Honorable Conseller, Alcaldes, Presidents, Amics tots

Voldria en primer lloc, fer un record a dos persones que ens han deixat recentment. Tot just ahir a la tarda acomiadàvem al Miquel de Marçà, víctima d’un tràgic accident amb el tractor, un soci de la Cooperativa i un impulsor de la fusió de les Cooperatives de Falset i Marçà, i al Ferran que també fa uns dies ens deixava víctima d’una greu malaltia i un dinamitzador de la cooperativa.

I parlo d’ells i de tots els cooperativistes que ens han precedit al llarg de tota la història de la casa. De ben segur que una història molt complexa i segurament força interessant de conèixer per la seva complicada trajectòria.

Permeteu-me un aclariment d’història en referència a la creació de la coop.

El model cooperatiu es va crear a Rochdale. A principis del 1900 la Mancomunitat de Catalunya va impulsar la seva implantació a Catalunya per refer el sector desprès de la crisi de la fil·loxera.

El 12 del 12 del 1912 es crea el Sindicato Vinícola Baix Priorat de Marçà

El 1917 el Sindicat de Falset

El 1919 a Marçà el Sindicat Agrícola i caixa rural

El 1936 I per decret del Govern, es fusionen els 2 sindicats de Marçà

I el 1999, i per situacions semblants a les de principi de segle, fruita seca… ens fusionem les Cooperatives de Falset i Marçà.

I poc temps després ens uniem les coops. de Capçanes, Bellmunt del Priorat, Falset i Marçà i la SAT St. Jaume de La Torre de l’Espanyol per crear la coop. de 2ºn grau Moli de la Mola, per a la transformació de l’oliva i del oli.

Avui no vull parlar d’història, avui no toca, ho faran al seu dia  els 6 autors del llibre de la nostra centenària trajectòria, que coordinats pel cap de l’arxiu comarcal, on esta dipositada tota la documentació d’ambdues cooperatives, hi estan treballant desde ja fa 2 anys.

Que una empresa i a més cooperativa i en uns moments com els actuals de crisi, i amb una economia diguem que sanejada, i que n’ha passat de molt verdes i de molt madures, pugui arribar als 100 anys, i cel-lebrar-ho, demostra que el model és totalment viable.

No estem fent grans celebracions, els temps no ho aconsellen, i el principal objectiu de la Cooperativa es que el soci rebi pel seu raïm allò que èticament li pertoca, i això comporta una gestió austera, a les vinyes, al celler, a l’administració, a la comercialització… Si tot això no dóna el resultat per complir l’objectiu, la cooperativa no serveix per a res. A la fi i al cap, és el pagès que s’ha de mantindre i ha de mantenir el territori, i si aquest no rep, o no rebem, el preu merescut, desapareixerem.

Ja fa molts, moltíssims anys que la vinya es cultiva al Priorat, i que ha passat èpoques daurades i èpoques de misèria, i possiblement els cicles es repetiran. I també les històries, perquè darrera d’un vi, sempre hi ha una història. Imagineu-vos les que hi ha darrera d’un vi de la Cooperativa, amb 100 anys i amb mes de 200 socis viticultors.

Fa uns dies i també en ocasió dels 10 anys de la DO. Montsant, ens vam trobar amb el President Mas, que per cert ens acompanyarà per la celebració del centenari. Juntament amb el president de la DO Jaume Domènech hi érem les Cooperatives de Masroig, Capçanes i Falset-Marçà, i vam tenir ocasió de parlar amb ell d’una forma bastant distesa, i evidentment va sortir el tema de la problemàtica de gestió de diverses cooperatives, però… quantes empreses i sobretot financeres,  ens han defraudat amb la seva pèssima gestió, i amb una incidència a la societat d’una forma brutal i negativa? Però sembla que d’això no se’n vol parlar gaire, la pregunta que ens fem és… Fem nosa?

Dic tot això Conseller, perquè ho transmeteu al Govern de la Generalitat. Digueu-los-hi que allà mes avall de Barcelona hi ha empreses petitetes i grans, i Cooperatives que no han fet fallida, i que fan esforços per anar endavant, malgrat la que ens cau.

Dintre d’una estona veureu, el que ha estat capaç de fer una Comarca, Cooperatives, petits cellers privats, i  empreses forànies que també han apostat pel vi. I la ja casi centenària Cooperativa Falset-Marçà, vol deixar l’empresa a punt, per arribar molt mes enllà dels 100 anys. Casualment demà passat s’inicien les obres de restauració de part del Celler, obra que esta coordinant el Dep. de Cultura.

Aquesta revifalla del Priorat ja fa anys que ho va intentar en Jaume Ciurana, fundador de l’Incavi, però no se’n va sortir.

Avui la Comarca del Priorat ha passat a ser d’una terra perduda i desconeguda cap allà baix de Catalunya, a ser un referent vinícola a tot el món.

Acabo amb un record i agraïment a totes les persones que al llarg dels anys han cregut en el territori, en la pagesia, en la viticultura, i en el model Cooperatiu, i que malgrat moltíssimes i complexes situacions, també una guerra, han mantingut en peu durant 100 anys en una estructura empresarial que avui aposta pel futur del pagès. Gràcies a tots. 

Archivado en 17a fira del vi de falset cooperativa falset marça josep maria cots centenari